Quando si utilizzano per la prima volta le stoviglie in legno, è possibile immergerle in acqua salata concentrata per circa 5 ore. L'acqua salata può disidratare le cellule del legno, rendere il legno più compatto e svolgere il ruolo di sterilizzazione.
Dopo l'ammollo, tiralo fuori ad asciugare. Dopo l'asciugatura, puoi applicare olio vegetale sulla superficie delle stoviglie. Dopo che l'olio è stato assorbito, applicalo di nuovo, circa tre volte. Normalmente è necessario mantenere pulite le stoviglie in legno, e non lasciare che lo sporco vivo aderisca a lungo alla superficie degli oggetti in legno, provocando la formazione di sporco ostinato che non può essere rimosso. Inoltre, dopo l'uso, le stoviglie vanno riposte in luogo asciutto ad asciugare, con un intervallo di circa un mese. L'operazione di ammollo dell'acqua salata e pulizia dell'olio vegetale può essere ripetuta, in modo che le stoviglie non siano facili da ammuffire e durevoli.
Assicurati di mantenere la ventilazione per evitare che le stoviglie in legno diventino umide e muffe. Se il tempo è umido, puoi asciugarlo con un asciugacapelli elettrico, ma non usare una lima ad alta temperatura.