Piroscafo in legno per cucinare

Piroscafo in legno per specifiche di cottura

Piroscafo in legno per cucinare descrizione

Piroscafo a legna per cucinare panini, carni, verdure, riso e pesce o riscaldare cibi, come il dim sum

Cucina sana: a base di cryptomeria fortunei naturale, la cottura a vapore consente al cibo di trattenere più dei loro nutrienti rendendoli sempre migliori per te. Ti aiuta anche ad evitare i grassi presenti oli di oliva, vegetali o di colza

Il coperchio aderente intrappola il vapore per una cottura rapida ed efficiente durante la sigillatura dei nutrienti degli alimenti

Cestelli impilabili: il piroscafo a 2 o 3 livelli consente di cuocere a vapore più oggetti contemporaneamente

Tipo di bordo in acciaio inossidabile: rinforzato con fasce in acciaio inossidabile, aiuta a intrappolare meglio l'umidità e renderlo più robusto e durevole.

1. Natura e bellezza: solo materiali criptomeria fortunei naturali e durevoli. Questa è la bellezza dell'artigianato tradizionale cinese.

2. Costruzione a lamelle per impieghi gravosi sul fondo, che non si deforma

3. Versatile: puoi cuocere a vapore quasi tutto, dalle verdure ai cereali, pesce e pollame, pane agli gnocchi.

4. Puoi cuocere a vapore il cibo diverso allo stesso tempo. La cottura a vapore preserva i nutrienti, i minerali, le vitamine, i sapori naturali e il delizioso colore del cibo, che è un metodo davvero salutare per farti riempire di energia e potenza ogni giorno.

5. Istruzioni per la cura: lavare per la prima volta l'utilità. Quindi lavare con spazzola morbida, acqua saponata delicata per pulire dopo aver terminato la cottura a vapore.

6. Aerare accuratamente asciugato e conservare in un luogo asciutto con una buona ventilazione. Non immergere mai nell'acqua e non essere sicuro in lavastoviglie.

Perché dovresti usare un piroscafo in legno

Sebbene i piroscafi in metallo a cottura rapida siano comunemente disponibili, molti cuochi asiatici scelgono ancora i modelli vecchio stile per la loro capacità di assorbire l'umidità - che riduce il problema della condensa che gocciola verso il basso e rende il piatto fradicio - e per evitare di impartire qualsiasi sapore metallico o cottura eccessiva a causa della maggiore ritenzione di calore. E mentre i cuociriso forniscono anche una funzione di vapore, la possibilità di impilare piroscafi in legno e cucinare senza sforzo mantiene le persone fedeli ai vecchi modi, anche se questi cestini non durano così a lungo. Tuttavia, sono rispettosi dell'ambiente, altamente sostenibili e poco costosi, riducendo l'impronta della loro sostituzione sulla terra e sul portafoglio.

Come usare un piroscafo in legno

Per usare un piroscafo di legno, non hai bisogno di molto: solo qualcosa con cui rivestirlo e pentole abbastanza grandi da ospitarlo e un paio di centimetri di acqua con spazio sufficiente affinché le bolle bollenti non tocchino la base. Qualsiasi padella o pentola larga e profonda andrà bene, ma un wok è meglio se ne hai uno: la curva della sua ciotola abbraccerà il piroscafo e impedirà al fondo di bruciare, come è più probabile in una pentola di padella a causa del prolungato contatto diretto della base con esso. Per quanto riguarda i rivestimenti, è possibile acquistare fodere perforate appositamente realizzate tagliate alle tipiche dimensioni del piroscafo in legno; pergamena, cera o carta da forno; o foglie di cavolo, lattuga, loto, banana o pandan, le ultime tre delle quali possono anche conferire i loro sapori.

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