Specifiche della frusta per tè Matcha
Parola chiave | Frusta per tè matcha |
Materiale | 100% bambù naturale |
Tipo | 80 punte, 100 punte, 120 punte, manico lungo, yedian |
Colore | Frusta di bambù dorata, frusta di bambù viola |
Logo | Incisione laser, logo serigrafato |
Imballaggio | Barattolo individuale in PMMA, 25 pezzi per scatola piccola e 4 scatole per cartone |
Descrizione | Fruste matcha completamente fatte a mano da abili artigiani |
Termini di pagamento | West Union, Paypal, bonifico bancario, L/C ecc |
Servizio | Varie specifiche di prodotto, alta qualità, sicurezza e igiene a un prezzo ragionevole |
Caratteristiche della frusta per tè Matcha
Una frusta da tè matcha di alta qualità resisterà alle pressioni dell'uso. La qualità del bambù determina in gran parte la durata di una frusta. Le fruste di bambù prodotte in serie tendono a essere fatte male, quindi scegline una fatta a mano da un artigiano dedicato, quando possibile. I denti fini della frusta sono chiamati corde. Più alto è il numero di corde, più liscio sarà il tuo tè matcha. Il conteggio delle stringhe varia da 16-120. Con un numero di corde più elevato, è più facile e veloce frullare il matcha fino a renderlo schiumoso.
Le tradizionali fruste da tè matcha sono realizzate con un unico pezzo di bambù e sono spesso realizzate a mano. Sono dotati da una a 10 dozzine di denti elastici progettati specificamente per sbattere il matcha in sospensione ed eliminare i grumi che si verificano quando il matcha viene aggiunto all'acqua calda o al latte. A differenza delle tradizionali fruste in metallo, il materiale di bambù non graffia la ciotola o la tazza. Forniscono anche un'autentica esperienza rituale se sei un purista del matcha. Alcuni bevitori di matcha credono che la frusta per il tè matcha esalti il sapore del matcha.
Come si prepara il matcha?
Convenientemente, l'unico strumento di cui hai bisogno per preparare correttamente il matcha è una frusta da tè in bambù come questa, conosciuta come chasen in Giappone. A differenza di una tradizionale frusta di metallo che useresti per montare le uova, ad esempio, un chasen è ricavato da un unico pezzo di bambù, con rebbi delicati per schiumare il tè.
Il matcha tradizionale è fatto con nient'altro che acqua calda e polvere di matcha, che viene sbattuto con un movimento rapido ma delicato, fino a quando il tè non viene assorbito nell'acqua, risultando in una bevanda schiumosa. Nota: questo fruscio in sé e per sé è anche ridicolmente calmante in questi giorni!
FAQ
Posso usare una frusta matcha sul latte?
R. Se stai preparando un matcha latte, ti consigliamo di preparare prima la polvere di matcha con acqua calda usando una frusta di bambù. Usa meno acqua di quella che faresti per una tazza piena di tè. A parte, montate il latte desiderato (per questo potete usare una frusta elettrica), quindi versate il latte riscaldato nel tè già preparato.
Come si pulisce una frusta matcha in bambù?
R. Prima di tutto, non pulirlo mai con sapone o lavarlo in lavastoviglie, poiché ciò danneggerebbe la frusta. Invece, metti le corde sotto un getto di acqua calda o versa dell'acqua calda in una ciotola pulita di matcha e sbatti fino a quando le corde non sono pulite. Asciugare la frusta all'aria prima di riporla.
Come si conserva una frusta matcha in bambù?
R. Non conservare mai una frusta tradizionale con le corde rivolte verso il basso e a contatto con una superficie. Il modo migliore per conservarlo è utilizzare un supporto tradizionale chiamato kusenaoshi che aiuta a mantenere la forma delle corde. Se non è incluso nel tuo set matcha, conserva la frusta con le corde rivolte verso l'alto.
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