La vaporiera in bambù è realizzata in bambù naturale, atossico, ecologico e facile da lavorare. La chiave per realizzare una vaporiera in bambù è scegliere un buon bambù. In generale, devi scegliere il bambù moso che cresce sulla montagna. Questo tipo di bambù è di buona qualità, ha una certa tenacità ed elasticità e il piroscafo di bambù realizzato non è facile da deformare.
La struttura della vaporiera in bambù è composta da tre parti: il fondo, il tappetino e lo strato della gabbia. Il fondo è generalmente realizzato in bambù più spesso per resistere alla pressione di oggetti pesanti. Il tappetino è generalmente realizzato in bambù o tessuto cotto a vapore per evitare che il cibo si attacchi alla gabbia. Lo strato della gabbia deve essere realizzato con attenzione e la spaziatura tra le strisce di bambù deve essere coerente. , in modo che il cibo sia completamente riscaldato durante il processo di cottura a vapore.
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